本報記者 趙 萌
“資金鏈斷裂是很多健身房跑路的根本原因。”北京市朝陽區(qū)核心社私教工作室創(chuàng)始人馮馮告訴記者,“現(xiàn)在一些出問題的健身房都是在為之前‘蒙眼狂奔式’的發(fā)展模式買單還債。”
在國貿(mào)健身房Space店前的人相比前幾天有所減少,但是仍有路人指著店面在議論著。Space的停業(yè)引發(fā)了廣泛關(guān)注,也成為了熱門新聞。在國貿(mào)Space店前,馮馮說:“這次的閉店可能是一個行業(yè)正在變化的信號。”
“蒙眼狂奔”埋下隱患
健身行業(yè)專業(yè)咨詢機構(gòu)、體壇薈創(chuàng)始人盛楠介紹:“2019年之前的近20年時間,健身行業(yè)處于風(fēng)口期,主要商業(yè)模式是通過擴大單店現(xiàn)金流,通過不斷擴張店面數(shù)量來實現(xiàn)體量的翻倍增加,進而迅速擴大規(guī)模。這種模式對于現(xiàn)金流有著巨大的依賴,但是在增量時代簡單易行,發(fā)展速度快,一度成為行業(yè)主流的發(fā)展方向。”
那些年,我們經(jīng)??吹?ldquo;某品牌健身房全國已經(jīng)開設(shè)分店100多家”“某品牌健身房在上海共有109家門店,外省10余家”這樣的新聞,都是這種商業(yè)模式的產(chǎn)物??焖俚陌l(fā)展節(jié)奏迅速帶富了一大批人,但是也埋下了“蒙眼狂奔式”的隱患,逐步出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象。尤其當(dāng)疫情來襲之后,因為店面人流量大幅度降低,單店現(xiàn)金流出現(xiàn)斷裂,這種抗風(fēng)險性極差的模式遇到了巨大難題,全國多個健身品牌閉店。特別是那些開在高價地段的健身房更是首當(dāng)其沖。“原來的發(fā)展模式非常強調(diào)拉新,因為復(fù)購率低,所以大家對于新客戶數(shù)量有著極高的需求,原先豪華熱門地段人流量大。但是一旦人流量不足就會出現(xiàn)斷崖式下滑。入不敷出且背負巨大債務(wù),倒閉關(guān)店并不奇怪。”盛楠說。
曾在多家健身房工作的潘雪說,自己之前雖然是健身教練,但是賣會籍卡、賣私教課占了大部分工作內(nèi)容,健身房對于現(xiàn)金流的依賴非常大。因為有了現(xiàn)金流就可以去開新店,之后再用新店客戶的現(xiàn)金流再開新店,那個時候店面擴張的速度讓人咋舌,但是同時也埋下隱患。“很多店其實沒時間去認真做好服務(wù),去精雕細琢,那樣的發(fā)展方式太慢了,跟不上擴張速度。因此導(dǎo)致店面老用戶的客戶體驗非常差,復(fù)購率非常低,只能去拉新客戶。”
健身十幾年的夢瑤在私教課堂上告訴記者,她當(dāng)初放棄連鎖品牌健身房投身私教工作室的原因就是客戶體驗差。“沒有達到預(yù)期的健身效果,同時健身房工作人員的過度銷售讓我心煩意亂,干脆換地方。”
“優(yōu)質(zhì)內(nèi)容”才有生命力
無論是近日宣告關(guān)店的高端健身房“Space”,還是2023年跑路的“一兆韋德”,在健身行業(yè)里,越來越多健身房企業(yè)因為當(dāng)年的重現(xiàn)金流輕利潤盲目擴張規(guī)模,導(dǎo)致資金鏈斷裂的風(fēng)險成倍增加。
北京休閑健身產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長韓忠凱表示:“健身房行業(yè)需要改變傳統(tǒng)思路,摒棄通過現(xiàn)金流盲目擴張的模式,回歸本質(zhì),要合理地降低固定成本,更多地思考提升產(chǎn)品和服務(wù),合理調(diào)配賣卡和賣課的收入構(gòu)成,讓健身房得到實實在在的利潤才是長久之道。”
潘雪告訴記者,自己現(xiàn)在的健身房選擇開在社區(qū)當(dāng)中,房租只占到流水的20%,“我的健身課堂和之前的思路完全不同,我以健身者為中心,制定專門的計劃,從環(huán)境到交流方式上,都讓他們更加舒適。同時加強溝通,強化自己的學(xué)習(xí)能力。不斷把新知識、新方式用在客戶身上,提供優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。讓大家可以看得到自己的健身效果。”據(jù)記者現(xiàn)場觀察,這家100多平方米在社區(qū)居民樓的健身房大都是老用戶,很多人不僅續(xù)費多次,而且還會推薦朋友們加入,雖然規(guī)模不大,但是利潤很高。
除了精耕細作的私人健身房,舊店改造也可以煥發(fā)生機。“近期,我們在上海接盤了一家‘一兆韋德健身會所’的店鋪,面積為5000平方米。”韓忠凱介紹,“我們圍繞客戶需要,重新進行功能區(qū)域劃分,分為1000平方米的游泳池和更衣室、400平方米的瑜伽和普拉提館、500平方米的青少年體適能館、600平方米的高端客戶訓(xùn)練館、400平方米能容納30人的團體課訓(xùn)練室和提供咖啡、簡餐和輕食的餐廳等,預(yù)計比原先提升20%的收入。未來,在此基礎(chǔ)上可以開拓社群功能,比如組織客戶去泰國進行拳擊訓(xùn)練營等,不僅提升了場館的運營能力,也提升了客戶運營能力,讓健身房擁有更多的利潤增長點和競爭性,從而保證健身房可以平穩(wěn)、持續(xù)發(fā)展。”
健身房行業(yè)的發(fā)展其實是中國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影,粗放型的發(fā)展方式越發(fā)不適應(yīng)當(dāng)前的市場環(huán)境。當(dāng)前,居民的消費結(jié)構(gòu)不斷升級帶動了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。健身房行業(yè)正在朝著向服務(wù)要效益,向內(nèi)容要效益的方向發(fā)展,這也對所有的從業(yè)人員提出了新的挑戰(zhàn)。
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